Chateau Purcari

Singurul loc din Moldova unde se servește vinul preferat al familiilor regale

Cum vezi Moldova pe hartă? Ca un strugure. Cum simți Moldova la gust? Ca vinul Negru de Purcari: adevărat, unic, inconfundabil.

Povestea Purcari a început în secolul XVIII pe podgoriile din proprietatea Mănăstirii Afon-Zograf − un loc predestinat să dea naștere unuia dintre cele mai bune vinuri ale lumii. Din 1878, de când a obținut prima medalie de aur la degustarea în orb în cadrul Expoziției Mondiale de la Paris, Negru de Purcari e cartea de vizită a Moldovei. Vinul de la care au pornit legende, care a inspirat artiști și oameni simpli.

Purcari numără aproape 200 de ani și e situat la aceeași latitudine precum celebra zonă franceză Burgundia − patria celor mai prețioase vinuri. Explorat la început de coloniștii francezi și germani, în 1827, Purcari a devenit prima gospodărie vinicolă din Basarabia, prin decretul Țarului rus Nicolae I, datorită solului perfect pentru viticultură. Aici până și azi e viu un ecosistem în care nu s-a intervenit niciodată prin tehnologii moderne. Vinul care se servește la Purcari are temperatura ideală de păstrare, la fel ca secole în urmă.

Un restaurant modern, cu preparate demne de 5 stele, și un hotel cu 10 camere de lux, iar la câțiva metri de el − o întreagă epocă, ascunsă în beciurile Purcari și butoaiele de stejar. Purcari e locul în care trecutul se împletește cu prezentul.

Tot aici, pe teritoriul Château-lui e și linia de producere. Te trec friorii să știi că lângă tine se produc, maturează și îmbuteliază cele mai bune vinuri din Moldova, desemnate cu medalii de aur și platină la cele mai prestigioase concursuri de vin din lume − vinuri care pleacă apoi spre export în 35 de țări ale lumii și care intră în Top 1% ale celor mai bune vinuri ale lumii, conform utilizatorilor Vivino.

La Purcari, fiecare pietricică respiră istorie, iar somelierii și ghizii profesioniști au grijă ca vizitatorii să trăiască din plin fiecare clipă a excursiei.

Aici, în sud-estul Moldovei, pe o gură de rai, te poți refugia de ochii lumii lângă podgoriile întinse pe 300 hectare și două lacuri pe care se plimbă în voie lebedele. Dacă există un loc perfect pe pământ, atunci acesta este Purcari. Locul unde fiecare vizitator e parte a unei povești de veacuri și care merită vizitat cel puțin o dată în viață.