Conferințele organizate periodic de ONVV, ce reunesc producătorii, specialiștii din domeniu, reprezentanții partenerilor locali și internaționali, reprezintă o platformă de discuții ce permite abordarea celor mai importante subiecte pentru sector, dar și un prilej de a face schimb de informații valoroase și de a găsi cele mai bune soluții la provocările cu care se confruntă industria. În anul 2022 au avut loc 2 conferințe ale filierei vitivinicole cu genericul „Anul Vitivinicol 2021" și „Recolta Strugurilor 2022".
Conferința Națională a Filierei Vitivinicole cu genericul „Anul Vitivinicol 2021" a pus în discuție problemele pe care sectorul din Moldova a fost nevoit să le depășească în contextul crizei regionale, dar și potențiale soluții și oportunități care merită a fi analizate. Vorbitorii au descris noile tendințe mondiale în domeniu și au setat direcțiile de dezvoltare strategică a sectorului.
Conferința Națională a Filierei Vitivinicole cu genericul „Recolta Strugurilor 2022" a avut scopul principal de a analiza anul vinicol 2022, de a discuta despre stocurile de vin cu care se intră în noua campanie de recoltă, starea fitosanitară a strugurilor, estimarea cheltuielilor la producerea unui kilogram de struguri, dinamica maturării strugurilor, dar și de a împărtăși unele recomandări ce țin de producerea vinurilor din recolta 2022.