Рубрика: Ресторан

Винодельня Шато Пуркарь

Единственное место в Молдавии, где подают любимое вино королевских семей.

Какой вы видите Молдавию на карте? Похожей на гроздь винограда. Какова Молдавия на вкус? Как вино Негру де Пуркарь: настоящее, уникальное, неповторимое.

История Пуркарь началась в 18 веке, на виноградниках принадлежащих Зографскому монастырю, что на Святой Горе Афон – предопределённое судьбой место рождения одного из лучших вин в мире. С 1878 года, когда Негру де Пуркарь выиграл свою первую золотую медаль на слепой дегустации, на Всемирной выставке в Париже, это вино является визитной карточкой Молдавии. Вино, которое рождало легенды, вдохновляло художников и простых людей.

Пуркарь почти 200 лет, и он расположен на той же широте, что и знаменитый французский регион Бургундия — родина самых ценных вин. Первоначально исследованный французскими и немецкими поселенцами, в 1827 году Пуркарь стал первым винодельческим хозяйством в Бессарабии, по указу русского царя Николая I, благодаря идеальной почве для виноградарства. Здесь всё ещё жива экосистема, в которую никогда не вмешивались современные технологии. Вино, которое подают в Пуркарь, имеет идеальную температуру хранения, как и столетия назад.

Современный ресторан с блюдами, достойными 5-ти звезд, и отель с 10-ю роскошными номерами, а в нескольких метрах от него – целая эпоха, скрытая в подвалах Пуркарь и дубовых бочках. Пуркарь — это место, где прошлое переплетается с настоящим.

Здесь же, на территории шато, находится производственная линия. Дрожь пробирает при одной мысли, что рядом с вами производятся, выдерживаются и разливаются лучшие вина Молдавии, отмеченные золотыми и платиновыми медалями на самых престижных винных конкурсах в мире – вина, которые затем отправляются на экспорт в 35 стран мира и которые входят в ТОП-1% лучших вин мира по мнению миллионов пользователей Vivino.

В Пуркарь каждый камешек дышит историей, а сомелье и профессиональные гиды позаботятся о том, чтобы посетители в полной мере прочувствовали каждый момент экскурсии.

Здесь, на юго-востоке Молдавии, в этом райском уголке, вы можете укрыться от посторонних глаз среди виноградников площадью более 300 гектаров и двух озер, по которым свободно плавают лебеди. Если и есть идеальное место на земле, то это Пуркарь. Место, где каждый посетитель — часть вековой истории, место которое стоит посетить хотя бы раз в жизни.