Кавказские сорта винограда

В Молдове широко культивируются и используются следующие виды кавказских сортов винограда: Саперави и Ракители.


Саперави

Страна происхождения: Грузия, Кахетия


Родительские формы: народная селекция. По морфологическим признакам и биологическим свойствам, Саперави относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.


Синонимы: — Красильщик, Диди Саперави, Кляйнберигер.


Выращивается в Республике Молдова, Армении, Узбекистане, Азербайджане, Украине, в южной части России.


Площадь, занимаемая сортом в Республике Молдова (зарегистрирована в РВВ 30.12.2019): Площадь сорта Саперави — 353,0 га, в том числе 132,0 га взято на учет для производства виноградо-винодельческой продукции с ЗГУ.


Вино Саперави имеет очень интенсивный цвет граната, с ароматами копченой сливы, чёрной смородины, ежевики, с интенсивным сливовым вкусом, со слабой терпкостью.

Ркацители

Страна происхождения: Грузия


Родительские формы: изначально разновидность Кахети.


Широко выращивается в странах бывшего Советского Союза.


Виноградники Ркацители возделывают в Республике Молдова, а также в Румынии (Молдавия и Олтения). Полученное вино достигает очень хорошего качества. Это вино, сухое, хорошо сбалансированное, соломенно-желтого цвета, с хорошей кислотностью.


Площадь, занимаемая сортом в Республике Молдова (зарегистрирована в РВВ 30.12.2019): Ркацители занимает площадь 2541,2 га, из которых 128,0 га взято на учет для производства виноградо-винодельческой продукции с ЗГУ.

/ Следите за Нами

/ Подпишитесь на обновления

/ International Websites

Poland

China

Copyright © Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV). All rights reserved. Privacy Policy

Члены


Wine Of Moldova


Персональный кабинет