Винодельня Новак
Новак представляет собой новое видение традиционного виноделия в южном регионе Молдавии, сочетающее в себе традиции и инновационные технологии, а также высокое качество в каждой изготовленной бутылке.
Вина, производимые на винодельне, отличаются глубоким насыщенным вкусом и богатым букетом в лучших традициях Старого Света. Виноградники Новак расположены в окрестностях Комрата, Тартаула и Чобалакчии, в Кантемирском районе. Здесь представлены как классические сорта, например, Мерло, Каберне-совиньон, Шардоне, Мальбек, так и традиционные сорта Рарэ Нягрэ, Фетяскэ Регалэ и другие. Мы также должны упомянуть возрождение забытых сортов, таких как Оницканский белый и Флоричика, сорта, которые некоторые эксперты считали затерянными в истории.
2004
Продукция
Вино «Новак Ред Бленд 2»
Это смесь Саперави 50%, Мерло 25%, Каберне-совиньон 20% и Фетяскэ Нягрэ 5%. Имеет тёмно-красный цвет, с ароматом диких фруктов и восточных специй.
Вино «Пино Нуар 2017»
Вино обладает богатым ароматом красных ягод, вишни и специй. Идеальное сочетание кислотности и шелковистых танинов оставляет долгий и приятный вкус.
Вино «Алб де Оницкань Классик 2018»
Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками, сложный аромат белых цветов с тонкими нотками жёлтых фруктов. Мягкий, сбалансированный вкус выдаёт/передаёт особый аромат.
Информация для туристов
- Предварительное бронирование: Да
- График (пятница — воскресенье): 11:00 — 19:00
- Период работы: круглый год
- Языки общения: румынский, русский, английский, французский.
Основные услуги
- Дегустация вина
- Магазин вин и сувениров
- Обед и ужин
- Дегустация вин в процессе производства
- Участие в производстве вина (август-октябрь)
- Персонализированные заказы на вино
Достопримечательности в окрестностях
- Церковь «Трех Святителей» (с. Лингура)
- Историко-этнографический музей (с. Тартаул).
- Центр ремёсел и художественного ткачества (деревня Чобалакчия)
- Поездки на квадроциклах в Тигечские кодры
- Холодильный склад
- Бассейн для аккумулирования воды
- Сушилка для фруктов и овощей (август — ноябрь)
- Виноградники разного типа, различной конфигурации
- Сливовые, яблочные и вишнёвые сады разного типа, различной конфигурации
Контакты