Винодельня Кастел Мими

Кастел Мими – винодельня с вековой историей, основанная, в 1893 году, одним из самых плодовитых виноделов 20-го века – Константином Мими.

Как и в былые времена, сегодня винодельня в селе Бульбоака считается одной из самых современных в Молдавии. Оснащённая новейшим оборудованием для переработки винограда, ферментации сусла, хранения и розлива вина, она способна подчеркнуть специфику винодельческого региона Кодру.

Винодельня имеет самый большой парк бочек в Молдавии, в настоящее время насчитывающий около 1000 бочек, в основном из французского дуба, которые используются в процессе созревания вина. Качество вин часто оценивается на важнейших международных конкурсах, таких как Mundus Vini, Mondial du Bruxelles, Berliner, Asia & Portugal Wine Trophies и т. д. По мнению сомелье №1 Европы 2017 года, Раймондса Томсонса, вино Каберне-совиньон Резерва 2012 года, бренда Castel Mimi, является самым достойным в Республике Молдова.

Замок Мими одновременно является одним из самых посещаемых туристических мест в Молдавии. Каждый день, сотни гостей могут открыть для себя историю винодельни, познакомиться с молдавскими винами и гастрономией в единственном в стране fine dining ресторане, или отдохнуть, наслаждаясь террасами и бассейном на территории комплекса.

1893

Продукция

Вино «Каберне-совиньон Резерва 2012»

Созревание: 36 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино «Рошу де Бульбоака»

Созревание: 12 месяцев в бочках из французского дуба. Купаж Каберне-совиньона, Мерло и Мальбека.

Вино «Фетяскэ Албэ»

Фетяскэ Албэ — ЗГУ Кодру.

Информация для туристов

  • Предварительное бронирование: Да
  • Экскурсии с дегустацией вин:
  1. Понедельник — вторник: свяжитесь с ресепшен, для уточнения наличия услуги.
  2. Среда — воскресенье: 12:00 — 18:00 3) Для более позднего бронирования, свяжитесь с ресепшен.
  • Ресторан:
  1. Понедельник — вторник: свяжитесь с ресепшен, для уточнения наличия услуги.
  2. среда — пятница: 12:00 — 20:00 3) суббота — воскресенье: 12:00 — 22:00
  • Бассейн (вторник — воскресенье): 10:00 – закат солнца
  • 5-звездочное размещение: круглый год
  • Период работы: круглый год
  • Языки общения: русский, румынский, английский, итальянский

Основные услуги

  • Проживание
  • Экскурсии с дегустацией вин
  • Магазин вин и сувениров
  • Свадьбы, корпоративные мероприятия и конференции
  • Плавательный бассейн
  • Ресторан

Достопримечательности в окрестностях

  • Бендеры — город, который перенесет вас в советское время (в 20-ти км от села Бульбоака)
  • Церковь Успения Богородицы в Каушанах, старейшая церковь Молдавии, построенная в XVII-XVIII веках.
  • Самые старые промышленные подвалы Молдавии, унаследованные от боярина Павла Леонардо.
  • Река Днестр
  • Мастер-классы и мастерские по рыбалке, охоте, кулинарии.

Контакты

Адрес: Республика Молдова, MD-6512, Новоаненсккий р-н, с. Бульбоака, ул. Дачия 1

Тел.: +373 62001893

/ Следите за Нами

/ Подпишитесь на обновления

/ International Websites

Poland

China

Copyright © Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV). All rights reserved. Privacy Policy

Члены


Wine Of Moldova


Персональный кабинет