Vinum
Vinum este un brand tânăr, cu rădăcini istorice seculare.
Suntem o companie de familie cu o tradiție vastă și îndelungată în producerea vinului. Istoria noastră a început acum 2 secole în urmă, încă din îndepărtatul an 1806. Cînd strămoșii noștri prin voința sorții s-au mutat din nord-estul Bulgariei în sudul Basarabiei. De atunci, deja nouă generații ale familiei noastre nu se despart de strugurele de poamă. Din tată în fiu, noi împărtășim cunoștințele și experiența bogată în cultivarea strugurilor și producerea vinului de calitate. Generația modernă a familiei noastre are peste 20 de ani de experiență în acest domeniu.
Vinurile noastre sunt produse individual și sub strictă supraveghere la o mini-vinărie în centrul Moldovei. Recoltarea manuală, precum și prelucrarea minimă a strugurilor ne permite să aducem și să păstrăm prospețimea, aroma și gustul lor, pentru toți cunoscătorii de vinuri de calitate.
După ce au absorbit ani de experiență în vinificația moldovenească combinate cu tehnologii moderne mondiale, vinurile noastre reprezintă întruchiparea solurilor fertile, ale eforturilor noastre și sufletului nostru depus într-un singur pahar.
2016
Produse
VINUM estate
Vinurile din seria VINUM estate sunt vinuri fine cu un aspect strict. Vinurile oferă experiențe de gust
profund, trezesc amintiri calde și parfumate, țesând tonuri de emoții proaspete.
Selecție Vladlen Uzhakov
Aceasta este o serie de vinuri de autor, fiecare având propria personalitate, stil și caracter. Le creăm pentru a atinge cele mai delicate note de sufletul dumneavoastra.
Sparkling
Vin spumant VINUM estate – este un vin rafinat, creat după tehnologia clasică a regiunii Champagne, cu maturare pe drojdie. Munca migăloasă de îmblânzire a bulelor, ne-au permis să obținem o băutură spumantă aromată, delicată, care va deveni pentru dumneavoastră imaginea sărbătorii în orice zi.
Spumant Viu
SPUMANT VIU – un vin exclusive cu o istorie de vinificație de peste 500 ani. Călugării francezi îl numeau Pétillant Naturel sau PetNat pe scurt. S-a născut înainte de clasicul Champagne. Noi am reînviat rețeta uitată și am creat o băutură demnă de Regi și Regine.
Contacte