Chateau Purcari
Singurul loc din Moldova unde se servește vinul preferat al familiilor regale.
Cum vezi Moldova pe hartă? Ca un strugure. Cum simți Moldova la gust? Ca vinul Negru de Purcari: adevărat, unic, inconfundabil.
Povestea Purcari a început în secolul XVIII pe podgoriile din proprietatea Mănăstirii Afon-Zograf − un loc predestinat să dea naștere unuia dintre cele mai bune vinuri ale lumii. Din 1878, de când a obținut prima medalie de aur la degustarea în orb în cadrul Expoziției Mondiale de la Paris, Negru de Purcari e cartea de vizită a Moldovei. Vinul de la care au pornit legende, care a inspirat artiști și oameni simpli.
Purcari numără aproape 200 de ani și e situat la aceeași latitudine precum celebra zonă franceză Burgundia − patria celor mai prețioase vinuri. Explorat la început de coloniștii francezi și germani, în 1827, Purcari a devenit prima gospodărie vinicolă din Basarabia, prin decretul Țarului rus Nicolae I, datorită solului perfect pentru viticultură. Aici până și azi e viu un ecosistem în care nu s-a intervenit niciodată prin tehnologii moderne. Vinul care se servește la Purcari are temperatura ideală de păstrare, la fel ca secole în urmă.
Un restaurant modern, cu preparate demne de 5 stele, și un hotel cu 10 camere de lux, iar la câțiva metri de el − o întreagă epocă, ascunsă în beciurile Purcari și butoaiele de stejar. Purcari e locul în care trecutul se împletește cu prezentul.
Tot aici, pe teritoriul Château-lui e și linia de producere. Te trec friorii să știi că lângă tine se produc, maturează și îmbuteliază cele mai bune vinuri din Moldova, desemnate cu medalii de aur și platină la cele mai prestigioase concursuri de vin din lume − vinuri care pleacă apoi spre export în 35 de țări ale lumii și care intră în Top 1% ale celor mai bune vinuri ale lumii, conform utilizatorilor Vivino.
La Purcari, fiecare pietricică respiră istorie, iar somelierii și ghizii profesioniști au grijă ca vizitatorii să trăiască din plin fiecare clipă a excursiei.
Aici, în sud-estul Moldovei, pe o gură de rai, te poți refugia de ochii lumii lângă podgoriile întinse pe 300 hectare și două lacuri pe care se plimbă în voie lebedele. Dacă există un loc perfect pe pământ, atunci acesta este Purcari. Locul unde fiecare vizitator e parte a unei povești de veacuri și care merită vizitat cel puțin o dată în viață.
1827
Produse
Negru de Purcari
Vinul-legendă care a fost confundat de către experții francezi cu un vin de Bordeaux la degustația în orb de la Expoziția Mondială din Paris în 1878. Regele vinurilor roșii, Negru de Purcari e o colecție impresionantă de arome de gem din coacăze neagre, mure și prune uscate, cu note ușoare de condimente. Un vin cu tanini fermi și structură impresionantă, produs din 3 soiuri de struguri roșii. Negru de Purcari este istorie vie din care merită să guști.
Viorica de Purcari
Produs 100% din soi de struguri autohtoni, Viorica de Purcari este unul dintre puținele vinuri albe din Moldova, remarcate de către experți la nivel mondial, fiind desemnată cu titlul „Best in Show” la unul dintre cele mai prestigioase concursuri de vin, Decanter Wine Awards în 2020. Un vin moale și parfumat, cu arome de mere suculente și pere coapte, împletite cu flori de câmp și ierburi aromate, Viorica de Purcari are un postgust scurt și o prospețime care pulsează în note de citrice și își deschide notele de busuioc doar adevăraților cunoscători.
Grande Cuvée de Purcari
Un spumant unic în Moldova, produs exclusiv din cea mai bună recoltă a anului 2016. Un blend elegant din 3 soiuri de struguri internaționale, Grande Cuvée de Purcari a fost produs în ediție limitată și este potrivit, cu adevărat, pentru cele mai deosebite ocazii. Un vin spumant cu temperament francez, produs după metoda tradițională (Champenois) cu participarea lui Jérôme Baret – consultantul Purcari din Franța. Ca un vin cu adevărat nobil, Grande Cuvée de Purcari devine tot mai valoros și mai bogat în gust și arome odată cu trecerea timpului. El merită gustat, savurat și admirat.
Informații turistice
- Rezervare necesară: Da
- Program: 24/7
- Perioadă: Tot anul
- Limbi vorbite: Rusă, Română, Engleză
Esențiale
- Cazare
- Excursii și Degustări de Vin
- Magazin de Vinuri și Suveniruri
- Nunți, Evenimente Corporative și Conferințe
- Restaurant
Atracții în zonă
- Râul Nistru
- Odesa (Ukraine)
- Mănăstirile Mării Negre
- Chișinău (1.5h)
Contacte