IP Oficiul Național al Viei și Vinului a organizat o vizită de studiu în Franța (16-20 decembrie) pentru a studia bunele practici de valorificare a deșeurilor obținute în urma procesării strugurilor și a deșeurilor obținute în urma distilării vinului materie primă.
In grupul de lucru a vizitei de studiu a participat Secretarul de Stat al Ministerului Agriculturii și Industriei Alimentare, Dl Andrian Digolean, reprezentatul ONVV Elizaveta Breahnă și 4 specialiști de la vinăriile producătoare de băuturi spirtoase pe bază de vin – Călărași Divin, Vinăria Bardar, Distilăria Bulboaca, Barza Albă.
Au fost vizitate cele mai mari fabrici de prelucrare a deșeurilor din Franța: fabrica REVECO din orașul Cognac și fabrica Distillerie de la Gasconniere din regiunea Bordo.
Fabrica de prelucrare a deșeurilor Reveco, Cognac
REVICO, o companie inovatoare de procesare, care servește performanța de mediu a industriei de cognac. Ditilăriile din Cognac obțin în urma distilării vinului aproximativ 10 mln hl de vinarsă, care în urma procesării este echivalentă cu 5,6 mln hl de produse secundare (biogaz, acid tartric, îngrășăminte agricole etc.). REVICO produce până la 25.000 m³ pe zi de biogaz!
Fabrica de prelucrare a deșeurilor Distilerie Douence, Bordo
Distileria Douence procesează produsele secundare obținute în urma peocesării strugurilor: tescovina, drojdia lichidă, drojdia uscată, piatra de vin etc.
Produce: alcool de vin, materie primă pentru industria alimentară &cosmetică, industria chimică, ulei din semințe de struguri, energie organică, acid tartric, coloranți etc.
distilează vinuri pentru producerea rachiului de vin și alte băuturi spirtoase.
Pe parcursul a trei zile au fost vizitate mai multe distilării, dogăria de producerea a baricurilor Tonnellerie Segiun Moreau din regiunea Cognac și fabrici de vin din regiunea Bordo. Vizita de studiu a fost reconfirmat necesitatea construcția unei fabrici de prelucrare a deșeurilor în R. Moldova pentru că gestionarea deșeurilor din procesul de producere a vinului are un impact esențial în producerea vinurilor sustenabile și durabile!
Republica Moldova va găzdui, în 2025, desfășurarea „Concours Mondial de Bruxelles”, unul intre cele mai prestigioase competiții vinicole internaționale. Anunțul a fost făcut de reprezentanții competiției, în cadrul celei de-a XXII-a ediție a Vernisajului Vinului, eveniment emblematic desfășurat cu sloganul „Sărbătorește vinul nostru, uimitor de bun”. Totodată, reprezentanții competiției prezenți la eveniment, au acordat distincții pentru vinificatorii moldoveni, câștigători ai ultimei ediții: 2 Mari Medalii de Aur, 25 Medalii de Aur, 23 Medalii de Argint.
Thomas Brandl, reprezentant al „Concours Mondial de Bruxelles”: „Suntem pentru prima dată aici, iar acest lucru se datorează faptului că Moldova a început să crească în importanță pentru „Concours Mondial de Bruxelles”, devenind una dintre cele mai impotante țări din Estul Europei. Numărul dinsticțiilor câștigate a început să crească vertiginos în ultimii ani, de aceea, am venit aici pentru acordarea acestor distincții. În ultimii 10 ani, Republica Moldova a fost martora unei revoluții în domeniul vinicol, iar acest lucru se vede și în rezultatele competiției. În acest an, suntem mândri să acordăm 50 de medalii pentru 21 de vinării.”
Quentin Havaux, CEO, „Concours Mondial de Bruxelles”: „Obiectivele „Concours Mondial de Bruxelles” este de a furniza vinuri de calitate pentru consumatori, dar în același timp de a susține și producătorii vinicoli care vor să se poziționeze și să vândă pe piața internațională, oferindu-vă instrumentele necesare. Competiția are în spate o istorie de peste trei decenii, degustările vinurilor înscrise se desfășoară „în orb”, iar aproximativ 30% dintre vinurile evaluate sunt premiate, ceea ce menține valoarea disctincțiilor acordate. Una din specificitățile competiției este că nu se desfășoară doar în Belgia, iar în ultimii ani s-a desfășurat în peste 20 de țări. De aceea, am decis că, în Moldova, în perioada 3-5 septembrie va avea loc competiția dedicată evaluării vinurilor spumante, la care vor fi prezenți peste 60 de degustători profesioniști de talie mondială, care vor degusta peste 1000 de produse.”
La cea de-a XXII-a ediție a Vernisajului Vinului, peste 80 de vinificatori locali, au oferit spre degustare circa 700 de vinuri liniștite și vinuri spumante, dintre care 40 sunt noi lansări. La fel, în cadrul Salon Divin, 12 producători au adus în prim-plan o selecție de peste 50 divinuri.
Ludmila Catlabuga, Ministra Agriculturii și a Industriei Alimentare: „Vernisajul Vinului este cel mai important eveniment vinicol al iernii, care este o platformă de comunicare dintre producători si consumatori. Le mulțumesc partenerilor de dezvoltare pentru suport acordat sectorului. Continuăm să demonstrăm că Vinul Moldovei este un ambasador veritabil al țării, iar sectorul vinicol are o importanță mare pentru economia țării: ponderea exporturilor, aportul pentru dezvoltarea zonelor rurale.”
Ștefan Iamadi, directorul Oficiului Național al Viei și Vinului: „Vernisajul Vinului este un eveniment care celebrează excelența vinurilor noastre și măiestria celor care le creează. Această ediție este un prilej de a conecta pasionații de vinuri cu profesioniștii industriei, într-un dialog ce promovează inovația și colaborarea. În această seară, ne mândrim cu peste 80 de vinificatori, 700 de vinuri remarcabile și 50 de divinuri, care reflectă tradiția și talentul Moldovei. La ediția curentă marcăm și succesul internațional al vinificatorilor noștri, recunoscând performanțele lor la Concours Mondial de Bruxelles.”
După degustări, oaspeții vernisajului au avut posibilitatea să-și dea votul pentru cel mai bun vin roșu, vin spumant și Divin. Câștigătorii concursului au fost:
Vernisaj în Roșu/cel mai bun vin roșu: Feteasca Neagră, gama Vintage de la Vinăria din Vale;
Vernisaj Efervescent/Cel mai bun spumant: Pinot Gris de la Cricova;
Vernisaj Divin/Cel mai bun Divin: Divin Akademos, Vinăria Ialoveni.
În total, la cea de-a XXII-a ediție a Vernisajului Vinului au fost prezenți 2000 de vizitatori și au fost vândute în jur de 200 de sticle de vin.
Pe lângă degustările de vinuri, evenimentul a inclus și o sesiune B2B, o platformă dedicată discuțiilor și networking-ului cu reprezentanți ai sectorului HoReCa, distribuitori și rețele comerciale, care a oferit oportunități pentru promovarea Vinului Moldovei și extinderea accesibilității acestuia în rețelele de pe întreg teritoriul țării.
Vernisajul Vinului este organizat de către Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), cu susținerea USAID Moldova, prin Proiectul de Competitivitate și Reziliență Rurală în Moldova (PCRR), în parteneriat cu Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare.
Mai multe detalii despre eveniment – Wine of Moldova. Partenerii media ai evenimentului: AGRO TV Moldova, Agora, Agrobizness.md, Agromedia.md, Agroexpert.md, Finewine.md, diez.md, Infomarket.md, Locals.md, realitatea.md, wine-and-spirits.md, «Экономическое обозрение Логос-пресс».
Biletele pot fi achiziționate accesând acest link.
Cei interesați să participe la sesiunea B2B în intervalul 12:00 – 16:00, sunt rugați să completeze acest formular, pentru a avea acces gratuit.
București, 3 decembrie 2024 – Vernisajul Vinului, unul dintre cele mai așteptate evenimente atât de către profesioniștii din domeniu, cât și de către publicul larg, va avea loc la Cluj, în data de 11 decembrie. Evenimentul la care sunt așteptați toți clujenii iubitori de vinuri cu tradiție este organizat de Oficiul Național al Viei și Vinului din Republica Moldova și reunește 40 de producători de vinuri.
“După succesul din acest an al celei de-a patra ediții a Festivalului Vinului Moldovenesc de la București, mergem către Cluj cu un eveniment cu totul special dedicat iubitorilor de vin. Vernisajul Vinului se adresează atât profesioniștilor din domeniu, dar și publicului larg. Profesioniștii din HORECA vor avea ocazia să cunoască producători cu tradiție din Republica Moldova, să deguste numeroase vinuri din soiuri locale, internaționale și să fie inspirați în alegerea celor mai potrivite vinuri pentru paringurile din meniuri. Iar publicul larg va putea avea acces la vinuri de excepție, care fac parte din moștenirea culturală fabuloasă a Republicii Moldova, evenimentul reunind 40 de vinificatori.”, a declaratȘtefan Iamandi, Directorul Oficiului Național al Viei și Vinului din Republica Moldova.
Vernisajul Vinului de la Cluj va face cunoștință profesioniștilor și publicului larg atât cu vinăriile cu tradiție din Republica Moldova, cât și cu cramele mai mici, care vor oferi spre degustare vinuri proaspete, vinuri din soiuri locale, vinuri cu indicația geografică protejată, vinuri de autor, vinuri în ediție limitată. Vinul Moldovei cucerește lumea, fiind exportat în peste 65 de țări ale lumii și reprezintă 85% din volumul total produs în Republica Moldova. Vinul moldovenesc are în palmares peste 6500 de medalii în ultimii 6 ani, peste jumătate dintre acestea fiind de aur.
“Vinul Moldovei este deja emblematic pentru moștenirea fabuloasă în materie de vinuri a Republicii Moldova. Suntem deja cunoscuți și recunoscuți la nivel global pentru calitate, poveste, gust și terroir cu totul special. Vernisajul Vinului aduce mai aproape de Ardeal toate aceste atribute, în licori unice, oferind oportunitatea de a degusta, de a afla poveștile din spatele fiecărui brand și de a achiziționa vinul direct de la producător. De Sărbători, savorile moldovenești pot fi oricând o alegere inspirată pentru mesele tradiționale.”, a adăugat Directorul Oficiului Național al Viei și Vinului din Republica Moldova.
Vernisajul Vinului va avea loc la Wonderland Resort, Sala Grande Vista, pe tot parcusul zilei de 11 decembrie, între 11:00 și 23:00, având următorul program:
12:00 – 16:00 – deschiderea, degustări și întâlniri B2B și cu reprezentanți HoReCa, influenceri, rețele de distribuție, media;
17:00 – 23:00 – degustări pentru publicul larg.
Evenimentul va fi completat de concertul “Jazz Lăutăresc” în interpretarea Getei Bulacu & Focșa Trio. Costul biletului de intrare este de 80 de RON până la data de 8 decembrie, iar începând cu 9 decembrie va fi de 90 RON și include 10 degustări de vin.
##
Despre Oficiul Național al Viei și Vinului din Republica Moldova
ONVV este expertul nr. 1 în sectorul vitivinicol, care contribuie la reglementarea și dezvoltarea domeniului, servind drept platformă pentru acțiunea comună a tuturor celor implicați în creșterea competitivității produselor vinicole, valorificarea autenticității și orientarea spre consumator, dar și promovarea vinurilor moldovenești prin programul și brandul național „Wine of Moldova”.
În pragul sărbătorilor de iarnă, Vernisajul Vinului revine, cu o nouă ediție. Evenimentul emblematic pentru industria vinicolă va avea loc pe 6 decembrie, în incinta Palatului Republicii și se va desfășura cu sloganul „Sărbătorește vinul nostru, uimitor de bun”.
Invitații speciali ai evenimentului vor fi reprezentanții „Concours Mondial de Bruxelles”, una dintre cele mai prestigioase competiții vinicole internaționale. Aceștia vor înmâna distincțiile celor 20 de vinării care au devenit câștigătoarele ultimei ediții, în cadrul ceremoniei de premiere „Medal Award Ceremony”. Momentul special al serii va celebra excelența Vinului Moldovei pe scena mondială.
Totodată, la cea de-a XXII-a ediție a Vernisajului Vinului și-au confirmat prezența peste 80 de vinificatori locali, care vor oferi spre degustare 700 de vinuri liniștite și vinuri spumante, produse din recolta anului 2024, dar și produse premiate, care ne-au dus faima în întreaga lume. La ediția curentă vor fi lansate aproximativ 40 de vinuri noi, marcând astfel diversitatea și inovația din sectorul vinicol.
Tradițional, Vernisajul Vinului de iarnă găzduiește și un „Salon Divin”, unde participanții vor avea ocazia să savureze distilate de vinuri – divinuri cu Indicație Geografică Protejată (IGP)și distinse cu medalii la cele mai prestigioase competiții internaționale. La cea de XXII-a ediție, 9 producători vor aduce în prim-plan o selecție de peste 50 divinuri, fiecare povestind despre excelența Vinului Moldovei.
Vinificatorii vor avea oportunitatea de a participa la sesiunile B2B, create ca o platformă dedicată discuțiilor și networking-ului cu reprezentanți ai sectorului HoReCa, distribuitori și rețele comerciale. Evenimentul va debuta la ora 15:00, oferind noi oportunități pentru promovarea Vinului Moldovei și extinderea accesibilității acestuia în rețelele de pe întreg teritoriul țării.
Începând cu ora 17:00, Vernisajul Vinului își deschide porțile pentru publicul larg. Codul vestimentar al serii este alb, iar participanții sunt încurajați să poarte ținute sau accesorii în această culoare, accentuând eleganța și rafinamentul evenimentului.
Vernisajul Vinului este organizat de către Oficiul Național al Viei și Vinului (ONVV), cu susținerea USAID Moldova, prin Proiectul de Competitivitate și Reziliență Rurală în Moldova (PCRR), în parteneriat cu Ministerul Agriculturii și Industriei Alimentare.
Biletele pentru Vernisajul Vinului pot fi procurate aici. Mai multe detalii despre eveniment – Wine of Moldova.
Wine of Moldova se remarcă prin realizări notabile la Concours Mondial de Bruxelles Red and White Wines Session 2024!
Concours Mondial de Bruxelles, fondat în 1994, este recunoscut la nivel mondial pentru standardele sale riguroase și procedurile de degustare independente. Evenimentul din acest an, desfășurat pentru prima dată în America, în orașul Leon, Mexic, a reunit 350 de jurați internaționali care au evaluat 7.500 de vinuri din 42 de țări.
Recunoaștere internațională: Wine of Moldova obține rezultate excepționale la Decanter World Wine Awards 2024!
Decanter World Wine Awards, fondat în 1975, este recunoscut la nivel mondial pentru procesul riguros de jurizare și expertiza sa în evaluarea vinurilor.
Juriul distins, format din 243 de experți de vin de top din 33 de țări, a degustat în orb 18.143 de vinuri din 57 de țări.
Medaliile DWWA sunt recunoscute la nivel global ca un standard de excelență și calitate în vinificație, oferind o perspectivă cuprinzătoare și autoritară asupra vinurilor de excepție din întreaga lume.
La ediția a XXI-a, desfășurată anul acesta, vinurile Moldovei au impresionat, demonstrând măiestria producătorilor locali, care s-au întors acasă cu 123 de medalii:
Succesul la DWWA 2024 este dovada dedicării și pasiunii vinificatorilor din Moldova. Ne bucurăm să observăm că eforturile lor sunt recunoscute și apreciate la nivel global!
Vinurile din Moldova excelează la Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2024 (Italia)
Vinurile din Moldova au obținut un succes remarcabil la Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2024, câștigând 51 de medalii: 2 Grand Gold, 32 de Aur și 17 de Argint. Performanțele din acest an reprezintă o dublare a medaliilor față de anul trecut, reflectând progresul continuu al industriei vinului din Moldova.
Succesul de la Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2024 reprezintă un nou reper în ascensiunea vinurilor din Moldova pe scena internațională.
Din cele 25 de medalii Grand Gold acordate celor 7 țări participante, 13 au revenit Wine of Moldova.
VINARIUM International Wine Contest 2024, unul dintre cele mai importante concursuri internaționale de vinuri din Europa de Est, organizat de #ASER Consulting & Management în parteneriat cu Asociația Degustătorilor Autorizați din România (ADAR), sub patronajul @OIV (Organizația Internațională a Viei și Vinului) și VINOFED (Federația Mondială a Concursurilor Majore Internaționale de Vinuri și Băuturi Spirtoase).
Concursul a avut loc între 23 și 26 mai 2024 și a reunit 46 de jurați din 18 țări, care au evaluat 1502 probe de vin din 26 de țări.
Aceste distincții subliniază angajamentul nostru pentru calitate și excelență în producția de vinuri.
Felicităm toate vinăriile care au participat și le mulțumim pentru dedicarea și pasiunea lor, care ne permit să ne mândrim cu vinuri de o calitate excepțională pe scena internațională!
Vin medalii de la Concursul Internațional Wine Challenge 2024
Cu o mândrie imensă, anunțăm că Vinul Moldovei a obținut o recunoaștere excepțională la Concursul Internațional Wine Challenge 2024, unul dintre cele mai prestigioase evenimente din industria vinicolă globală.
Mai mult decât un produs, Vinul Moldovei este o emblemă a identității noastre, iar succesele obținute la competițiile internaționale ne demonstrează că avem capacitatea de a produce vinuri care cuceresc lumea.
Vinăriile naționale au reușit să adune un total impresionant de 70 de medalii și mențiuni, aducând în prim-plan calitatea și excelența vinurilor noastre pe scena internațională.
Rezultatele detaliate ale participării Vinului Moldovei la Wine Challenge 2024:
Aceste distincții subliniază angajamentul Wine of Moldova pentru calitate și inovație.
Felicităm sincer toți producătorii de vinuri care au participat la Wine Challenge 2024 și le mulțumim pentru dedicarea și pasiunea lor, care ne permit să ne mândrim cu vinuri de o calitate excepțională pe scena internațională!
Cu mândrie vă anunțăm că Vinul Moldovei a obținut o recunoaștere deosebită la Concursul Internațional Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2024, desfășurat în Spania. Cele 10 vinării care au participat cu 20 de vinuri au strălucit pe podium, aducând acasă 11 medalii